Monday 30. 1. 2023, 08:00 - 15:00
| SNÍDANĚ 8 -15 | |
| Jáhlová kaše s pečeným jablkem / jáhly, máslo, pečené jablko, mandlová drobenka se skořicí, rakytníkový shrub, zakysaná smetana | 135 CZK |
| Míchaná vajíčka na topince, pažitka | 125 CZK |
| Snídaňová bulka / omeleta s Čedarem, chilli majonéza, cibulová marmeláda, polníček, nakládaná červená cibule, naše batátová bulka | 165 CZK |
| Omeleta s bylinkami, Blaťácké zlato, náš kváskový žitný chleba, máslo, microgreens | 155 CZK |
| Topinka s avokádem, pesto ze sušených rajčat, rukola, semínka, chilli | 165 CZK |
| OBĚDY 11-15 | |
| Kukuřičný krém s chilli a koriandrem | 55 CZK |
| Vegetariánské Burrito /chilli sin carne, pečené papriky a batáty, rýže, špenát, sýr čedar, koriandr, pšeničná tortila, zakysaná smetana | 175 CZK |
| MISKA / bylinkové brambory s máslem, pečená karotka a květák, tvaroh z farmy Tompeli, vajíčko, nakládaná červená řepa s fenyklem, salátové listy, microgreens, dressing | 180 CZK |
| Salát s červenými pomeranči a grilovaným sýrem Halloumi / quinoa, grilovaný sýr Halloumi, červené pomeranče, pražené vlašské ořechy, baby špenát, granátové jablko, kadeřávek, dresing / bez lepku / | 185 CZK |
Tuesday 31. 1. 2023, 08:00 - 15:00
| Jáhlová kaše s pečeným jablkem / jáhly, máslo, pečené jablko, mandlová drobenka se skořicí, rakytníkový shrub, zakysaná smetana | 135 CZK |
| Míchaná vajíčka na topince, pažitka | 125 CZK |
| Snídaňová bulka / omeleta s Čedarem, chilli majonéza, cibulová marmeláda, polníček, nakládaná červená cibule, naše batátová bulka | 165 CZK |
| Omeleta s bylinkami, Blaťácké zlato, náš kváskový žitný chleba, máslo, microgreens | 155 CZK |
| Topinka s avokádem, pesto ze sušených rajčat, rukola, semínka, chilli | 165 CZK |
| OBĚDY 11-15 | |
| Pórkový krém, pražené vlašské oříšky, microgreens | 55 CZK |
| Lasagne / pečený lilek, žampiony, špenát, rajčatová omáčka, Mozzarella, sýr Gran Moravia | 185 CZK |
| MISKA / bylinkové brambory s máslem, pečená karotka a květák, tvaroh z farmy Tompeli, vajíčko, nakládaná červená řepa s fenyklem, salátové listy, microgreens, dressing | 180 CZK |
| Salát s červenými pomeranči a grilovaným sýrem Halloumi / quinoa, grilovaný sýr Halloumi, červené pomeranče, pražené vlašské ořechy, baby špenát, granátové jablko, kadeřávek, dresing / bez lepku / | 185 CZK |
Wednesday 1. 2. 2023, 08:00 - 15:00
| SNÍDANĚ 8 - 15 | |
| Jáhlová kaše s pečeným jablkem / jáhly, máslo, pečené jablko, mandlová drobenka se skořicí, rakytníkový shrub, zakysaná smetana | 135 CZK |
| Míchaná vajíčka na topince, pažitka | 125 CZK |
| Snídaňová bulka / omeleta s Čedarem, chilli majonéza, cibulová marmeláda, polníček, nakládaná červená cibule, naše batátová bulka | 165 CZK |
| Omeleta s bylinkami, Blaťácké zlato, náš kváskový žitný chleba, máslo, microgreens | 155 CZK |
| Topinka s avokádem, pesto ze sušených rajčat, rukola, semínka, chilli | 165 CZK |
| OBĚD 11 - 15 | |
| Krém z pečené červené řepy s jablkem, zakysaná smetana, kopr /bez lepku/ | 55 CZK |
| Bramboráky, kysané vysocké červené zelí, pečená jablka na másle, microgreens | 175 CZK |
| MISKA / bylinkové brambory s máslem, pečená karotka a květák, tvaroh z farmy Tompeli, vajíčko, nakládaná červená řepa s fenyklem, salátové listy, microgreens, dressing | 180 CZK |
| Salát s červenými pomeranči a grilovaným sýrem Halloumi / quinoa, grilovaný sýr Halloumi, červené pomeranče, pražené vlašské ořechy, baby špenát, granátové jablko, kadeřávek, dresing / bez lepku / | 185 CZK |
Thursday 2. 2. 2023, 08:00 - 15:00
| SNÍDANĚ 8 - 15 | |
| Jáhlová kaše s pečeným jablkem / jáhly, máslo, pečené jablko, mandlová drobenka se skořicí, rakytníkový shrub, zakysaná smetana | 135 CZK |
| Omeleta s bylinkami, Blaťácké zlato, náš kváskový žitný chleba, máslo, microgreens | 155 CZK |
| Míchaná vajíčka na topince, pažitka | 125 CZK |
| Snídaňová bulka / omeleta s Čedarem, chilli majonéza, cibulová marmeláda, polníček, nakládaná červená cibule, naše batátová bulka | 165 CZK |
| Topinka s avokádem, pesto ze sušených rajčat, rukola, semínka, chilli | 165 CZK |
| OBĚD 11 - 15 | |
| Mrkvová se zázvorem, bylinky | 55 CZK |
| Květákové karí s cizrnou, koriandr, sezam | 165 CZK |
| MISKA / bylinkové brambory s máslem, pečená karotka a květák, tvaroh z farmy Tompeli, vajíčko, nakládaná červená řepa s fenyklem, salátové listy, microgreens, dressing | 180 CZK |
| Salát s červenými pomeranči a grilovaným sýrem Halloumi / quinoa, grilovaný sýr Halloumi, červené pomeranče, pražené vlašské ořechy, baby špenát, granátové jablko, kadeřávek, dresing / bez lepku / | 185 CZK |
Friday 3. 2. 2023, 8:00 - 15:00
| SNÍDANĚ 8 - 15 | |
| Jáhlová kaše s pečeným jablkem / jáhly, máslo, pečené jablko, mandlová drobenka se skořicí, rakytníkový shrub, zakysaná smetana | 135 CZK |
| Snídaňová bulka / omeleta s Čedarem, chilli majonéza, cibulová marmeláda, polníček, nakládaná červená cibule, naše batátová bulka | 165 CZK |
| Míchaná vajíčka, žitný chléb, máslo, pažitka | 125 CZK |
| Omeleta s bylinkami, Blaťácké zlato, náš kváskový žitný chleba, máslo, microgreens | 155 CZK |
| Topinka s avokádem, pesto ze sušených rajčat, rukola, semínka, chilli | 165 CZK |
| OBĚD 11 - 15 | |
| Zeleninová polévka, bylinky | 55 CZK |
| Houbová sekaná, bramborová kaše s máslem, salát se strouhanou mrkví s ředkvičkou | 175 CZK |
| MISKA / bylinkové brambory s máslem, pečená karotka a květák, tvaroh z farmy Tompeli, vajíčko, nakládaná červená řepa s fenyklem, salátové listy, microgreens, dressing | 180 CZK |
| Salát s červenými pomeranči a grilovaným sýrem Halloumi / quinoa, grilovaný sýr Halloumi, červené pomeranče, pražené vlašské ořechy, baby špenát, granátové jablko, kadeřávek, dresing / bez lepku / | 185 CZK |
Víkendový brunch snídáme od 9 do 16 hodin
| Trhanec s jablky / rozinky v rumu, jablka na másle, šlehačka | 165 CZK |
| Celozrnná krupicová kaše / kokosový cukr se skořicí, hnědé máslo, hrušková pracharanda | 135 CZK |
| Naše velká snídaně / máslové fazole v kořeněné omáčce, 2 sázená vajíčka avokádo, grilované Portobello, marinovaná červená cibulka, Chimichuri, opečený chleba | 225 CZK |
| Snídaňová bulka / omeleta s Čedarem, chilli majonéza, cibulová marmeláda, polníček, nakládaná červená cibule, naše batátová bulka | 165 CZK |
| Omeleta s bylinkami / blaťácké zlato, bylinky, náš kváskový žitný chleba, máslo, microgreens | 155 CZK |
| Míchaná vajíčka na topince / 3 míchaná vajíčka na opečeném chlebu, pažitka | 115 CZK |
| Topinka s avokádem, pesto ze sušených rajčat, rukola, semínka, chilli | 165 CZK |
| Topinka s pečeným zelím / farmářský tvaroh, pečené červené zelí, kozí sýr, jablko, vlašské ořechy, microgreens | 168 CZK |
| od 11.00 do 14.00 | CZK |
| Bramboračka s lesními houbami, bylinky | 60 CZK |
