Monday 20. 1. 2020, 08:00 - 15:00
| SNÍDANĚ 8-15 | |
| Smetanový jogurt, čokoládová granola s ořechy, teplé višně s tymiánem | 95 CZK |
| Opečený čokoládový chlebíček, creme fraiche, lesní borůvky, citrón, tymián | 85 CZK |
| Snídaňové menu / náš žitný chléb, máslo, vajíčko na hniličko, kozí gouda, microgreens | 78 CZK |
| Michaná vajíčka s pažitkou, žitný chléb / opečený pšenično-žitný chléb, máslo | 85 CZK |
| Topinka s avokádem, pesto ze sušených rajčat, rukola, semínka, chilli | 125 CZK |
| OBĚDY 11-15 | |
| Špenátový krém | 45 CZK |
| Red Curry s kokosovým mlékem a rýží Basmati, koriandr | 135 CZK |
| Miska / pečené batáty, kořeněná cizrna s uzenou paprikou, quinoa, řecký jogurt, brokolice na páře, salátové listy s medovým dressingem | 148 CZK |
| Bramborový salát s fazolkami, sušená rajčata, vlašské ořechy, kysaná smetana s koprem | 135 CZK |
Tuesday 21. 1. 2020, 08:00 - 15:00
| SNÍDANĚ 8-15 | |
| Ovesná kaše s chia semínky, pečený banán na másle, pražený kokos, datlový sirup | 95 CZK |
| Smetanový jogurt, čokoládová granola s ořechy, teplé višně s tymiánem | 85 CZK |
| Míchaná vajíčka s pažitkou, žitný kváskový chléb / opečený pšenično-žitný chléb | 85 CZK |
| Snídaňové menu / náš žitný chléb, máslo, vajíčko na hniličko, kozí gouda, microgreens | 78 CZK |
| Topinka s avokádem, pesto ze sušených rajčat, rukola, semínka, chilli | 125 CZK |
| OBĚDY 11-15 | |
| Květáková polévka | 45 CZK |
| Krémová polenta, grilované houby s bylinkami, Parmezán | 145 CZK |
| Miska / pečené batáty, kořeněná cizrna s uzenou paprikou, quinoa, řecký jogurt, brokolice na páře, salátové listy s medovým dressingem | 148 CZK |
| Bramborový salát s fazolkami, sušená rajčata, vlašské ořechy, kysaná smetana s koprem | 135 CZK |
Wednesday 22. 1. 2020, 08:00 - 15:00
| SNÍDANĚ 8-15 | |
| Ovesná kaše s chia semínky, pečený banán na másle, pražený kokos, datlový sirup | 95 CZK |
| Smetánek, hruškové pyré s kardamonem, mandlová drobenka | 75 CZK |
| Míchaná vajíčka s pažitkou, žitný kváskový chléb / opečený pšenično-žitný chléb | 85 CZK |
| Topinka s avokádem, pesto ze sušených rajčat, rukola, semínka, chilli | 125 CZK |
| Snídaňové menu / náš žitný chléb, máslo, vajíčko na hniličko, kozí gouda, microgreens | 78 CZK |
| OBĚDY 11-15 | |
| Česnekový krém s pažitkou | 45 CZK |
| Rizoto s červenou řepou, hrášek, balkánský sýr | 135 CZK |
| Miska / pečené batáty, kořeněná cizrna s uzenou paprikou, quinoa, řecký jogurt, brokolice na páře, salátové listy s medovým dressingem | 148 CZK |
| Bramborový salát s fazolkami, sušená rajčata, vlašské ořechy, kysaná smetana s koprem | 135 CZK |
Thursday 23. 1. 2020, 08:00 - 15:00
| SNÍDANĚ 8-15 | |
| Ovesná kaše s chia semínky, pečený banán na másle, pražený kokos, datlový sirup | 95 CZK |
| Smetánek, hruškové pyré s kardamonem, mandlová drobenka | 75 CZK |
| Míchaná vajíčka s pažitkou, žitný kváskový chléb / opečený pšenično-žitný chléb | 85 CZK |
| Topinka s avokádem, pesto ze sušených rajčat, rukola, semínka, chilli | 125 CZK |
| Snídaňové menu / náš žitný chléb, máslo, vajíčko na hniličko, kozí gouda, microgreens | 78 CZK |
| OBĚDY 11-15 | |
| Zeleninový vývar s drožďovými knedlíčky | 45 CZK |
| Bramboráky s Vysockým červeným zelím | 125 CZK |
| Miska / pečené batáty, kořeněná cizrna s uzenou paprikou, quinoa, řecký jogurt, brokolice na páře, salátové listy s medovým dressingem | 148 CZK |
| Bramborový salát s fazolkami, sušená rajčata, vlašské ořechy, kysaná smetana s koprem | 135 CZK |
Friday 24. 1. 2020, 8:00 - 15:00
| SNÍDANĚ 8-15 | |
| Ovesná kaše s chia semínky, pečený banán na másle, pražený kokos, datlový sirup | 95 CZK |
| Smetánek, hruškové pyré s kardamonem, mandlová drobenka | 75 CZK |
| Míchaná vajíčka s pažitkou, žitný kváskový chléb / opečený pšenično-žitný chléb | 85 CZK |
| Topinka s avokádem, pesto ze sušených rajčat, rukola, semínka, chilli | 125 CZK |
| Snídaňové menu / náš žitný chléb, máslo, vajíčko na hniličko, kozí gouda, microgreens | 78 CZK |
| OBĚDY 11-15 | |
| Mrkvový krém se zázvorem | 45 CZK |
| Vegetariánská musaka / lilek, rajčata, čočka, karotka, žampiony, brambory / | 145 CZK |
| Miska / pečené batáty, kořeněná cizrna s uzenou paprikou, quinoa, řecký jogurt, brokolice na páře, salátové listy s medovým dressingem | 148 CZK |
| Bramborový salát s fazolkami, sušená rajčata, vlašské ořechy, kysaná smetana s koprem | 135 CZK |
Víkendový brunch Sobota 9-16, Neděle 10-16
| Crumble s jablky a višněmi, kardamom, smetanový jogurt | 105 CZK |
| Opečený čokoládový chlebíček, creme fraiche, lesní borůvky, citrón, tymián | 85 CZK |
| Snídaňové menu / náš žitný chleba, vajíčko na hniličko, gouda z farmy pod Ještědem, máslo, fleur de sel, microgreens | 78 CZK |
| Michaná vajíčka s pažitkou, žitný chléb / opečený pšenično-žitný chléb, máslo | 85 CZK |
| Omeleta s bylinkami a blaťáckým zlatem, chléb, máslo | 135 CZK |
| Topinka a avokádem, pesto ze sušených rajčat, rukola, semínka, chilli | 125 CZK |
| Portobello topinka, farmářský tvaroh z Jeřmanic, špenát, marinované Portobello, zastřené vajíčko | 148 CZK |
| Brunchová miska / vajíčka dle vašeho výběru / sázená, míchaná, zastřená / pečená rajčátka, špenát na másle, hummus, čerstvé pečivo, máslo, ředkvička, semínka | 115 CZK |
| Karotkový krém se zázvorem | 45 CZK |
