Monday 5. 6. 2023, 08:00 - 15:00
| Borůvková smoothie miska, naše čokoládová granola, čerstvé ovoce, jedlé květy | 160 CZK |
| Bircher musli s rebarborou / naložené ovesné vločky, pečená rebarbora s jahodami, hořká čokoláda od Šufana | 145 CZK |
| Míchaná vajíčka na topince, pažitka | 125 CZK |
| Snídaňové menu / vajíčko na hniličko, čerstvý sýr z farmy Jeřmanice, náš kefír s borůvkami , kváskový žitný chleba, máslo, ředkvičková pomazánka, microgreens | 175 CZK |
| Topinka s avokádem, pesto ze sušených rajčat, rukola, semínka, chilli | 165 CZK |
| Omeleta s bylinkami / blaťácké zlato, bylinky, náš kváskový žitný chleba, máslo, microgreens | 155 CZK |
| OBĚDY 11-15 | |
| Mrkvový krém s pomerančem, microgreens / vegan / / bez lepku / | 60 CZK |
| Bramborové noky s lilkem a citronovou Ricottou / rajčatová omáčka, grilovaný lilek, citronová Ricotta, bazalkový olej | 185 CZK |
| Salát s avokádem, quinoou a slanou granolou / avokádo, strouhaná karotka, červená řepa, quinoa, salátové listy, medový dressing, granátové jablko, slaná granola | 178 CZK |
| MISKA / jáhlové placky s hráškem a mozzarellou, špaldový salát s kerblíkem a marinovanou cibulí, brokolice na páře, tvaroh z farmy Tompeli, vajíčko, čerstvá zelenina, pickles, salátové listy, dresing | 185 CZK |
Tuesday 6. 6. 2023, 08:00 - 15:00
| Borůvková smoothie miska, naše čokoládová granola, čerstvé ovoce | 160 CZK |
| Bircher musli s rebarborou / naložené ovesné vločky, pečená rebarbora s jahodami, hořká čokoláda od Šufana | 145 CZK |
| Míchaná vajíčka na topince, pažitka | 125 CZK |
| Snídaňové menu / vajíčko na hniličko, čerstvý sýr z farmy Jeřmanice, náš kefír s borůvkami , kváskový žitný chleba, máslo, ředkvičková pomazánka, microgreens | 175 CZK |
| Krajíc kváskového chleba s tvarohem a vajíčkem / tvaroh z farmy Tompeli s bylinkami, vajíčko, ředkvičky, pažitka, microgreens | 120 CZK |
| Omeleta s bylinkami / blaťácké zlato, bylinky, náš kváskový žitný chleba, máslo, microgreens | 155 CZK |
| Topinka s avokádem, pesto ze sušených rajčat, rukola, semínka, chilli | 165 CZK |
| OBĚDY 11-15 | |
| Špenátový krém, krutony z žitného chleba, pažitka | 60 CZK |
| Bramborové noky s lilkem a citronovou Ricottou / rajčatová omáčka, grilovaný lilek, citronová Ricotta, bazalkový olej | 185 CZK |
| Salát s avokádem, quinoou a slanou granolou / avokádo, strouhaná karotka, červená řepa, quinoa, salátové listy, medový dressing, granátové jablko, slaná granola | 178 CZK |
| MISKA / jáhlové placky s hráškem a mozzarellou, špaldový salát s kerblíkem a marinovanou cibulí, brokolice na páře, tvaroh z farmy Tompeli, vajíčko, čerstvá zelenina, pickles, salátové listy, dresing | 185 CZK |
Wednesday 7. 6. 2023, 08:00 - 15:00
| SNÍDANĚ 8 - 15 | |
| Borůvková smoothie miska, naše čokoládová granola, čerstvé ovoce | 160 CZK |
| Bircher musli s rebarborou / naložené ovesné vločky, pečená rebarbora s jahodami, hořká čokoláda od Šufana | 145 CZK |
| Míchaná vajíčka na topince, pažitka | 125 CZK |
| Snídaňová bulka / naše batátová bulka, omeleta se sýrem Čedar, chilli majonéza, cibulová marmeláda, marinovaná červená cibule, polníček | 165 CZK |
| Snídaňové menu / vajíčko na hniličko, čerstvý sýr z farmy Jeřmanice, náš kefír s borůvkami , kváskový žitný chleba, máslo, ředkvičková pomazánka, microgreens | 175 CZK |
| Omeleta s bylinkami / blaťácké zlato, bylinky, náš kváskový žitný chleba, máslo, microgreens | 155 CZK |
| Topinka s avokádem, pesto ze sušených rajčat, rukola, semínka, chilli | 165 CZK |
| OBĚD 11 - 15 | |
| Cibulačka, zapečená bageta se sýrem, pažitka | 60 CZK |
| Bramborové noky s lilkem a citronovou Ricottou / rajčatová omáčka, grilovaný lilek, citronová Ricotta, bazalkový olej | 185 CZK |
| Salát s avokádem, quinoou a slanou granolou / avokádo, strouhaná karotka, červená řepa, quinoa, salátové listy, medový dressing, granátové jablko, slaná granola | 178 CZK |
| MISKA / jáhlové placky s hráškem a mozzarellou, špaldový salát s kerblíkem a marinovanou cibulí, brokolice na páře, tvaroh z farmy Tompeli, vajíčko, čerstvá zelenina, pickles, salátové listy, dresing | 185 CZK |
Thursday 8. 6. 2023, 08:00 - 15:00
| SNÍDANĚ 8 - 15 | |
| Borůvková smoothie miska, naše čokoládová granola, čerstvé ovoce | 160 CZK |
| Bircher musli s rebarborou / naložené ovesné vločky, pečená rebarbora s jahodami, hořká čokoláda od Šufana | 145 CZK |
| Omeleta s bylinkami / blaťácké zlato, bylinky, náš kváskový žitný chleba, máslo, microgreens | 155 CZK |
| Míchaná vajíčka na topince, pažitka | 125 CZK |
| Snídaňová bulka / naše batátová bulka, omeleta se sýrem Čedar, chilli majonéza, cibulová marmeláda, marinovaná červená cibule, polníček | 165 CZK |
| Snídaňové menu / vajíčko na hniličko, čerstvý sýr z farmy Jeřmanice, náš kefír s borůvkami , kváskový žitný chleba, máslo, ředkvičková pomazánka, microgreens | 175 CZK |
| Topinka s avokádem, pesto ze sušených rajčat, rukola, semínka, chilli | 165 CZK |
| OBĚD 11 - 15 | |
| Krémová fazolová s fenyklem, microgreens / bez lepku / | 60 CZK |
| Bramborové noky s lilkem a citronovou Ricottou / rajčatová omáčka, grilovaný lilek, citronová Ricotta, bazalkový olej | 185 CZK |
| Salát s avokádem, quinoou a slanou granolou / avokádo, strouhaná karotka, červená řepa, quinoa, salátové listy, medový dressing, granátové jablko, slaná granola | 178 CZK |
| MISKA / jáhlové placky s hráškem a mozzarellou, špaldový salát s kerblíkem a marinovanou cibulí, brokolice na páře, tvaroh z farmy Tompeli, vajíčko, čerstvá zelenina, pickles, salátové listy, dresing | 185 CZK |
Friday 9. 6. 2023, 8:00 - 15:00
| SNÍDANĚ 8 - 15 | |
| Borůvková smoothie miska, naše čokoládová granola, čerstvé ovoce | 160 CZK |
| Bircher musli s rebarborou / naložené ovesné vločky, pečená rebarbora s jahodami, hořká čokoláda od Šufana | 145 CZK |
| Snídaňová bulka / naše batátová bulka, omeleta se sýrem Čedar, chilli majonéza, cibulová marmeláda, marinovaná červená cibule, polníček | 165 CZK |
| Míchaná vajíčka na topince, pažitka | 125 CZK |
| Snídaňové menu / vajíčko na hniličko, čerstvý sýr z farmy Jeřmanice, náš kefír s borůvkami, kváskový žitný chleba, máslo, ředkvičková pomazánka, microgreens | 175 CZK |
| Omeleta s bylinkami / blaťácké zlato, bylinky, náš kváskový žitný chleba, máslo, microgreens | 155 CZK |
| Topinka s avokádem, pesto ze sušených rajčat, rukola, semínka, chilli | 165 CZK |
| OBĚD 11 - 15 | |
| Zeleninový vývar / kapání, bylinky / | 60 CZK |
| Bramborové noky s lilkem a citronovou Ricottou / rajčatová omáčka, grilovaný lilek, citronová Ricotta, bazalkový olej | 185 CZK |
| Salát s avokádem, quinoou a slanou granolou / avokádo, strouhaná karotka, červená řepa, quinoa, salátové listy, medový dressing, granátové jablko, slaná granola | 178 CZK |
| MISKA / jáhlové placky s hráškem a mozzarellou, špaldový salát s kerblíkem a marinovanou cibulí, brokolice na páře, tvaroh z farmy Tompeli, vajíčko, čerstvá zelenina, pickles, salátové listy, dresing | 185 CZK |
Víkendový brunch snídáme od 9 do 16 hodin
| Pohankový lívanec / naše borůvková marmeláda, zakysaná smetana, lesní ovoce | 175 CZK |
| Borůvková smoothie miska, naše čokoládová granola, čerstvé ovoce | 160 CZK |
| Chřest / holandská omáčka z hnědého másla, zastřené vajíčko, opečený kváskový chléb, microgreens | 185 CZK |
| Snídaňové menu / vajíčko na hniličko, čerstvý sýr z farmy Jeřmanice, vanilkový smetánek s jahodami, náš kváskový žitný chleba, máslo, ředkvičková pomazánka, microgreens | 175 CZK |
| Topinka s avokádem, pesto ze sušených rajčat, rukola, semínka, chilli | 165 CZK |
| Snídaňová bulka / naše batátová houska, omeleta s Čedarem, chilli majonéza, cibulová marmeláda, marinovaná červená cibule, polníček | 165 CZK |
| Jarní vejce se smetanovým sýrem / 2 zastřená vajíčka, čerstvý smetanový sýr, hrášek, máslo, olej z medvědího česneku, microgreens, opečený kváskový chleba | 165 CZK |
| Omeleta s medvědím česnekem / blaťácké zlato, bylinky, náš kváskový žitný chleba, máslo, microgreens | 155 CZK |
