Pondělí 27. 3. 2023, 08:00 - 15:00
| SNÍDANĚ 8 -15 | |
| Rýžová mandlová kaše s višněmi / mléčná rýžová kaše, vanilka, Amarreto, pražené mandle, višňová omáčka, tymián | 138 Kč |
| Opečený banana bread s arašídovým krémem / shrub z černého rybízu s hřebíčkem, pečený banán na másle, arašídový krém, pražené pekanové ořechy | 145 Kč |
| Míchaná vajíčka na topince, pažitka | 115 Kč |
| Snídaňová bulka / omeleta s Čedarem, chilli majonéza, cibulová marmeláda, polníček, nakládaná červená cibule, naše batátová bulka | 165 Kč |
| Omeleta s bylinkami, Blaťácké zlato, náš kváskový žitný chleba, máslo, microgreens | 155 Kč |
| Topinka s avokádem, pesto ze sušených rajčat, rukola, semínka, chilli | 165 Kč |
| OBĚDY 11-15 | |
| Polévka z bílého zelí, pažitka / bez lepku / | 55 Kč |
| Pečené brambory s mačkaným hráškem /ředkvičky, zakysaná smetana, zastřené vajíčko, microgreens / bez lepku / | 175 Kč |
| MISKA / jáhlové placky s hráškem a medvědím česnekem, salát z červené pšenice s bylinkami a marinovanou cibulí, brokolice na páře, tvaroh u farmy Tompeli, čerstvá zelenina, nakládané ředkvičky, salátové listy, dressing | 185 Kč |
| Salát s pečenou brokolici, fenyklem a mozzarellou / salátové listy, Radicchio, chlebové krutony s tymiánem, dresing | 178 Kč |
Úterý 28. 3. 2023, 08:00 - 15:00
| Rýžová mandlová kaše s višněmi / mléčná rýžová kaše, vanilka, Amarreto, pražené mandle, višňová omáčka, tymián | 138 Kč |
| Opečený banana bread s arašídovým krémem / shrub z černého rybízu s hřebíčkem, pečený banán na másle, arašídový krém, pražené pekanové ořechy | 145 Kč |
| Míchaná vajíčka na topince, pažitka | 115 Kč |
| Snídaňová bulka / omeleta s Čedarem, chilli majonéza, cibulová marmeláda, polníček, nakládaná červená cibule, naše batátová bulka | 165 Kč |
| Omeleta s bylinkami, Blaťácké zlato, náš kváskový žitný chleba, máslo, microgreens | 155 Kč |
| Topinka s avokádem, pesto ze sušených rajčat, rukola, semínka, chilli | 165 Kč |
| OBĚDY 11-15 | |
| Česnekový krém, žitná granola, pažitka | 55 Kč |
| Bylinkové lívance / farmářský tvaroh, limetkové máslo, salátové listy, semínka | 175 Kč |
| MISKA / jáhlové placky s hráškem a medvědím česnekem, salát z červené pšenice s bylinkami a marinovanou cibulí, brokolice na páře, tvaroh u farmy Tompeli, čerstvá zelenina, nakládané ředkvičky, salátové listy, dressing | 185 Kč |
| Salát s pečenou brokolici, fenyklem a mozzarellou / salátové listy, Radicchio, chlebové krutony s tymiánem, dresing | 178 Kč |
Středa 29. 3. 2023, 08:00 - 15:00
| SNÍDANĚ 8 - 15 | |
| Rýžová mandlová kaše s višněmi / mléčná rýžová kaše, vanilka, Amarreto, pražené mandle, višňová omáčka, tymián | 138 Kč |
| Opečený banana bread s arašídovým krémem / shrub z černého rybízu s hřebíčkem, pečený banán na másle, arašídový krém, pražené pekanové ořechy | 145 Kč |
| Míchaná vajíčka na topince, pažitka | 115 Kč |
| Snídaňová bulka / omeleta s Čedarem, chilli majonéza, cibulová marmeláda, polníček, nakládaná červená cibule, naše batátová bulka | 165 Kč |
| Omeleta s bylinkami, Blaťácké zlato, náš kváskový žitný chleba, máslo, microgreens | 155 Kč |
| Topinka s avokádem, pesto ze sušených rajčat, rukola, semínka, chilli | 165 Kč |
| OBĚD 11 - 15 | |
| Mrkvový krém se zázvorem a pomerančem, slaná granola, microgreens / vegan / / bez lepku / | 55 Kč |
| Čerstvé Orecchiette s dýní / šalvějové máslo, pražené dýňové semínko, sýr Gran Moravia | 175 Kč |
| MISKA / jáhlové placky s hráškem a medvědím česnekem, salát z červené pšenice s bylinkami a marinovanou cibulí, brokolice na páře, tvaroh u farmy Tompeli, čerstvá zelenina, nakládané ředkvičky, salátové listy, dressing | 185 Kč |
| Salát s pečenou brokolici, fenyklem a mozzarellou / salátové listy, Radicchio, chlebové krutony s tymiánem, dresing | 178 Kč |
Čtvrtek 30. 3. 2023, 08:00 - 15:00
| SNÍDANĚ 8 - 15 | |
| Rýžová mandlová kaše s višněmi / mléčná rýžová kaše, vanilka, Amarreto, pražené mandle, višňová omáčka, tymián | 138 Kč |
| Opečený banana bread s arašídovým krémem / shrub z černého rybízu s hřebíčkem, pečený banán na másle, arašídový krém, pražené pekanové ořechy | 145 Kč |
| Omeleta s bylinkami, Blaťácké zlato, náš kváskový žitný chleba, máslo, microgreens | 155 Kč |
| Míchaná vajíčka na topince s avokádem, pažitka | 165 Kč |
| Snídaňová bulka / omeleta s Čedarem, chilli majonéza, cibulová marmeláda, polníček, nakládaná červená cibule, naše batátová bulka | 165 Kč |
| Topinka s avokádem, pesto ze sušených rajčat, rukola, semínka, chilli | 165 Kč |
| OBĚD 11 - 15 | |
| Boršč / zakysaná smetana, kopr / bez lepku / | 55 Kč |
| Pečený květákový steak / mrkvové pyré s červenou čočkou, chimmichurri, sýr Gran Moravia | 185 Kč |
| MISKA / jáhlové placky s hráškem a medvědím česnekem, salát z červené pšenice s bylinkami a marinovanou cibulí, brokolice na páře, tvaroh u farmy Tompeli, čerstvá zelenina, nakládané ředkvičky, salátové listy, dressing | 185 Kč |
| Salát s pečenou brokolici, fenyklem a mozzarellou / salátové listy, Radicchio, chlebové krutony s tymiánem, dresing | 178 Kč |
Pátek 31. 3. 2023, 8:00 - 15:00
| SNÍDANĚ 8 - 15 | |
| Rýžová mandlová kaše s višněmi / mléčná rýžová kaše, vanilka, Amarreto, pražené mandle, višňová omáčka, tymián | 138 Kč |
| Opečený banana bread s arašídovým krémem / shrub z černého rybízu s hřebíčkem, pečený banán na másle, arašídový krém, pražené pekanové ořechy | 145 Kč |
| Snídaňová bulka / omeleta s Čedarem, chilli majonéza, cibulová marmeláda, polníček, nakládaná červená cibule, naše batátová bulka | 165 Kč |
| Míchaná vajíčka na topince, pažitka | 115 Kč |
| Omeleta s bylinkami, Blaťácké zlato, náš kváskový žitný chleba, máslo, microgreens | 155 Kč |
| Topinka s avokádem, pesto ze sušených rajčat, rukola, semínka, chilli | 165 Kč |
| OBĚD 11 - 15 | |
| Kulajda, zastřené vajíčko, kopr | 55 Kč |
| Grilovaný sýr z Jeřmanic, šťouchané brambory se špenátem, zelenina na másle | 185 Kč |
| MISKA / jáhlové placky s hráškem a medvědím česnekem, salát z červené pšenice s bylinkami a marinovanou cibulí, brokolice na páře, tvaroh u farmy Tompeli, čerstvá zelenina, nakládané ředkvičky, salátové listy, dressing | 185 Kč |
| Salát s pečenou brokolici, fenyklem a mozzarellou / salátové listy, Radicchio, chlebové krutony s tymiánem, dresing | 178 Kč |
Víkendový brunch snídáme od 9 do 16 hodin
| Pohankový lívanec, naše meruňková marmeláda, jablka na másle, zakysaná smetana, pražené vlašské ořechy | 165 Kč |
| Pečené ovoce s máslovou drobenkou a ořechy / ovesné vločky, jablka, borůvky, černý rybíz, vlašské ořechy, máslo, zakysaná smetana | 145 Kč |
| Naše velká snídaně / máslové fazole v kořeněné omáčce, 2 sázená vajíčka avokádo, grilované Portobello, marinovaná červená cibulka, Chimichuri, opečený chleba | 225 Kč |
| Snídaňová bulka / omeleta s Čedarem, chilli majonéza, cibulová marmeláda, polníček, nakládaná červená cibule, naše batátová bulka | 165 Kč |
| Topinka s avokádem, pesto ze sušených rajčat, rukola, semínka, chilli | 165 Kč |
| Tři vajíčka... / tři vajíčka na hniličko, máslo, koprový olej, sýr Gran Moravia, pažitka, opečený chleba | 135 Kč |
| Omeleta s bylinkami / blaťácké zlato, bylinky, náš kváskový žitný chleba, máslo, microgreens | 155 Kč |
| Smaženka / chleba ve vajíčku, hořčice, cibulka, pečená a nakládaná zelenina, microgreens | 175 Kč |
| Zelnačka, pažitka ( od 11.00 h) | 75 Kč |
