Pondělí 8. 8. 2022, 08:00 - 15:00
| SNÍDANĚ 8 -15 | |
| Vanilkový smetánek, pečená meruňka, mandlová granola, rybíz, meduňka | 125 Kč |
| Smoothie miska z lesního ovoce s kardamomem, naše čokoládová granola, čerstvé ovoce | 145 Kč |
| Snídaňová bulka / omeleta s Čedarem, chilli majonéza, cibulová marmeláda, polníček, nakládaná červená cibule, naše batátová bulka | 155 Kč |
| Omeleta s bylinkami, Blaťácké zlato, náš kváskový žitný chleba, máslo, microgreens | 135 Kč |
| OBĚDY 11-15 | |
| Brokolicový krém | 55 Kč |
| Čerstvé těstoviny s rukolovým pestem, špenát, cuketa, sýr Gran Moravia | 165 Kč |
| Miska / grilovaný sýr Halloumi, tabouleh z bulguru, marinovaný pečený lilek, řecký jogurt, čerstvá zelenina, salátové listy, dressing | 175 Kč |
| Rajčatová Panzanella s bio Mozzarellou / broskve, rukola, chlebové krutony, marinovaná červená cibule, bazalka | 178 Kč |
Úterý 9. 8. 2022, 08:00 - 15:00
| SNÍDANĚ 8 -15 | |
| Vanilkový smetánek, pečená meruňka, mandlová granola, rybíz, meduňka | 125 Kč |
| Smoothie miska z lesního ovoce s kardamomem, naše čokoládová granola, čerstvé ovoce | 145 Kč |
| Snídaňová bulka / omeleta s Čedarem, chilli majonéza, cibulová marmeláda, polníček, nakládaná červená cibule, naše batátová bulka | 155 Kč |
| Omeleta s bylinkami, Blaťácké zlato, náš kváskový žitný chleba, máslo, microgreens | 135 Kč |
| Topinka s avokádem, pesto ze sušených rajčat, rukola, semínka, chilli | 148 Kč |
| OBĚDY 11-15 | |
| Krém z pečeného celeru | 55 Kč |
| Zapečené žampiony portobello / sušená rajčata, špenát, Gorgonzola, bramborová kaše s máslem | 165 Kč |
| Miska / grilovaný sýr Halloumi, tabouleh z bulguru, marinovaný pečený lilek, řecký jogurt, čerstvá zelenina, salátové listy, dressing | 175 Kč |
| Rajčatová Panzanella s bio Mozzarellou / broskve, rukola, chlebové krutony, marinovaná červená cibule, bazalka | 178 Kč |
Středa 10. 8. 2022, 08:00 - 15:00
| SNÍDANĚ 8 - 15 | |
| Vanilkový smetánek, pečená meruňka, mandlová granola, rybíz, meduňka | 125 Kč |
| Smoothie miska z lesního ovoce s kardamomem, naše čokoládová granola, čerstvé ovoce | 145 Kč |
| Snídaňová bulka / omeleta s Čedarem, chilli majonéza, cibulová marmeláda, polníček, nakládaná červená cibule, naše batátová bulka | 155 Kč |
| Omeleta s bylinkami, Blaťácké zlato, náš kváskový žitný chleba, máslo, microgreens | 135 Kč |
| Topinka s avokádem, pesto ze sušených rajčat, rukola, semínka, chilli | 148 Kč |
| OBĚD 11 - 15 | |
| Italská čočková polévka | 55 Kč |
| Krémová polenta s pečenou letní zeleninou / bylinkové pesto, sýr Gran Moravia | 160 Kč |
| Miska / grilovaný sýr Halloumi, tabouleh z bulguru, marinovaný pečený lilek, řecký jogurt, čerstvá zelenina, salátové listy, dressing | 175 Kč |
| Rajčatová Panzanella s bio Mozzarellou / broskve, rukola, chlebové krutony, marinovaná červená cibule, bazalka | 178 Kč |
Čtvrtek 11. 8. 2022, 08:00 - 15:00
| SNÍDANĚ 8 - 15 | |
| Vanilkový smetánek, pečená meruňka, mandlová granola, rybíz, meduňka | 125 Kč |
| Smoothie miska z lesního ovoce s kardamomem, naše čokoládová granola, čerstvé ovoce | 145 Kč |
| Snídaňová bulka / omeleta s Čedarem, chilli majonéza, cibulová marmeláda, polníček, nakládaná červená cibule, naše batátová bulka | 155 Kč |
| Omeleta s bylinkami, Blaťácké zlato, náš kváskový žitný chleba, máslo, microgreens | 135 Kč |
| Topinka s avokádem, pesto ze sušených rajčat, rukola, semínka, chilli | 148 Kč |
| OBĚD 11 - 15 | |
| Cuketový krém | 55 Kč |
| Vegetariánské lasagne / rukola | 165 Kč |
| Miska / grilovaný sýr Halloumi, tabouleh z bulguru, marinovaný pečený lilek, řecký jogurt, čerstvá zelenina, salátové listy, dressing | 175 Kč |
| Rajčatová Panzanella s bio Mozzarellou / broskve, rukola, chlebové krutony, marinovaná červená cibule, bazalka | 178 Kč |
Pátek 12. 8. 2022, 8:00 - 15:00
| SNÍDANĚ 8 - 15 | |
| Vanilkový smetánek, pečená meruňka, mandlová granola, rybíz, meduňka | 125 Kč |
| Smoothie miska z lesního ovoce s kardamomem, naše čokoládová granola, čerstvé ovoce | 145 Kč |
| Snídaňová bulka / omeleta s Čedarem, chilli majonéza, cibulová marmeláda, polníček, nakládaná červená cibule, naše batátová bulka | 155 Kč |
| Omeleta s bylinkami, sýr Blaťácké zlato, náš kváskový žitný chleba, máslo, microgreens | 135 Kč |
| Topinka s avokádem, pesto ze sušených rajčat, rukola, semínka, chilli | 148 Kč |
| OBĚD 11 - 15 | |
| Zeleninový vývar | 55 Kč |
| Smažený květák / bylinkové brambory, naše tatarka | 155 Kč |
| Miska / grilovaný sýr Halloumi, tabouleh z bulguru, marinovaný pečený lilek, řecký jogurt, čerstvá zelenina, salátové listy, dressing | 175 Kč |
| Rajčatová Panzanella s bio Mozzarellou / broskve, rukola, chlebové krutony, marinovaná červená cibule, bazalka | 178 Kč |
Víkend snídáme od 9 do 16 hodin
| Pohankový lívanec / naše meruňková marmeláda, zakysaná smetana, čerstvé ovoce | 155 Kč |
| Smetánek / vanilkový smetánek, pečená meruňka, rybíz, mandlová granola | 125 Kč |
| Snídaňové menu / náš kváskový žitný chleba, vajíčko na hniličko, kozí sýr z farmy pod Ještědem, bylinkový tvaroh, borůvková smoothie miska, máslo, microgreens | 160 Kč |
| Snídaňová bulka / omeleta s Čedarem, chilli majonéza, cibulová marmeláda, polníček, nakládaná červená cibule, naše batátová bulka | 155 Kč |
| Omeleta s bylinkami / blaťácké zlato, bylinky, náš kváskový žitný chleba, máslo, microgreens | 135 Kč |
| Topinka s avokádem, pesto ze sušených rajčat, rukola, semínka, chilli | 148 Kč |
| Topinka s Ricottou, pečený marinovaný lilek, rajče, bazalka, olivový olej | 165 Kč |
| od 11 do 16 hodin | Kč |
| Krém z pečené letní zeleniny | 60 Kč |
| Panzanella s Bio Mozzarellou / rajčata, broskve, chlebové krutony, marinovaná červená cibule, bazalka | 178 Kč |
