Jak na domácí kokosové mléko
Jak si udělat kokosové mléko jsme se naučili na lekci vaření na Srí Lance. Až jsme se skoro styděli, že nás vůbec nenapadlo si kokosové mléko vyrobit doma.
Recept: Borůvková smoothie miska
Borůvková smoothie miska patří k vašim nejoblíbenějším Mikynovým snídaním, a pokud si ji chcete připravit i sami doma, tady máte náš recept. Prázdniny jsou na to ideální čas! Navíc je to super blesková snídaně, která se parádně hodí do teplého letního počasí. Jen si opatřete výkonný mixér, ať máte smoothie opravdu hezky hladké. A ještě jeden tip od nás: nezkoušejte to z kanadských (kultivovaných) borůvek. Stojí to za prd.
Recept
Na 2 velké nebo 4 menší porce- 150g lesních borůvek
- 2 menší zralé banány
- 85g kešu oříšků
- 2 lžíce chia semínek
- 150-200ml vody
- 1 lžička skořice (nemusí být)
- Granola, čerstvé ovoce, kakaové boby a/nebo včelí pyl na ozdobení
Postup
Všechny ingredience dejte do výkonného mixéru a mixujte na nejvyšší rychlost asi jednu minutu, dokud nevznikne úplně hladký krém. Vodu raději přilévejte postupně. Pokud bude smoothie příliš husté, jednoduše přidejte trochu vody navíc.
Hotové smoothie rozdělte do misek a ozdobte vším, co máte rádi. My máme borůvkovou misku nejraději s naší bezlepkovou granolou, ovocem a včelím pylem.
