Hledáme kuchaře
Hledáme do našeho týmu nového kitchen hero. Nepotřebujeme výuční list ani léta praxe, vše důležité tě naučíme.
Mikyna Mikyna
Tým: Lukáš Prepiak
Luky je s námi v Mikyně téměř od začátku. Nejdřív jste ho mohli sem tam potkat na place, ale pak jsme ho doslova ukecali a už čtvrtým rokem v Mikyně vaří...
Tým: Káča Lukášková
Káťa je v Mikyně už čtvrtým rokem a to, že je skvělá baristka snad ani nemusíme zmiňovat. Možná jste ale netušili, že ji po směně můžete potkat, jak v Jizerkách oškubává smrkové výhonky...
Tým: Pája Novotná
Pája je kromě skvělé baristky i naše hlavní expertka na cokoliv s nulajedničkama. Miluje pivo a jestli chcete vědět, co by si dala příští týden k obědu, tak čtěte dál...
Tým: Eva Puhalová
Evička slaví dneska na Valentýna čtvrtý výročí v Mikyně a podle jejího barvitého vyprávění jí první den zůstal hluboko zarytý do paměti.
Tým: Tereza Slavíková
Terezu u nás za kávovarem můžete potkávat už nějaký ten pátek. Je to jedna z našich nejlepších baristek a jestli chcete vědět, jestli má raději espresso nebo batch, čtěte dál...
Tým: Anča Venzarová
Když k nám nastoupila, nikdo ji neřekl jinak než Rory. V práci ji to jde od ruky a bezpečně poznáte, že má směnu, podle malých mističek s jídlem, které nacházíme na těch nejroztodivnějších místech.
Hledá se barista s úsměvem
Jsi kávový nadšenec? Nebo by sis chtěl vyzkoušet práci v kavárně? Tak to hledáme právě tebe. Potřebujeme posílit naši partu za barem.
Recept: Borůvková smoothie miska
Borůvková smoothie miska patří k Vašim nejoblíbenějším Mikynovým snídaním a pokud si ji chcete připravit i sami doma, tak tady máte recept. Prázdniny jsou na to ideální čas!
Workshop: Pečeme s Maškrtnicí
Jak z obyčejné mouky, vody a soli upéct perfektní bochník? Vyrazili jsme do Prahy za tou nejpovolanější, Julianou Fisherovou alias Maškrtnicí, naučit se, jak na to!
Další porceServírujeme ...