Káva na doma? Sofee!
V Mikyně máme novinku! Sofee je nová sofistikovaná káva, kterou si snadno připravíte i doma. Stojí za ní tři baristé, kteří na ni pracovali více než rok a výsledek jejich práce stojí za to!
Mikyna Blog
Rozhovor: Kačka Lukášková
Zajímá Vás jak se studentka Toxikologie dostala za kávovar a co vlastně všechno obnáší práce baristy? Přečtěte si následující rozhovor.
Recept: Ovesná kaše s lesními borůvkami
Ovesná kaše s borůvkami je naše nejmilejší zimní snídaně. Použijte klasické ovesné vločky, které na rozdíl od těch jemných mají lepší strukturu a hlavně si pohlídejte správnou konzistenci!
latte art jam v Mikyně
Baristé ze severu a okolí pozor! Blíží se v pořadí již druhý LATTE ART JAM a tentokrát u nás v Mikyně. Přijďte si změřit své latte art síly a užít si pohodové odpoledne!
Práce v Mikyně
V Mikyně se nám to tu pěkně rozrůstá a potřebovali bychom náš stávající tým osvěžit o několik párů šikovných rukou. Baví tě káva nebo jsi spíš na snídaně?
Workshop: Krasopísmo
Na workshopu Krasopísmo se naučíte psát ty nejkrásnější dopisy, citát na zeď nebo třeba kartičky na Vánoční dárky.
Recept: Špenátové palačinky
Špenátové palačinky vypadají super a navíc jsou skvělé na víkendovou snídani, oběd a vlastně i večeři. A jak si je připravit podle našeho receptu?
Pop up: Snídaně s Bjukitchen
Bára Karpíšková alias Bjukitchen má po první úspěšné kuchařce i nový snídaňový sešit plný krásných receptů a přijede Vám ho představit do našeho bistra 11. listopadu. A na co se můžete těšit?
Rozhovor: Klára Waldhauserová
Klárka Waldhauserová miluje lívance a nejraději by snídala od rána až do večera. V Mikyně je s námi přesně jeden rok a pokud Vás zajímá, jaké je to pracovat v Mikyně v kuchyni, tak čtěte dál.
Recept: Avo chleba s Ricottou
Topinka s Avokádem a zastřeným vajíčkem je Vaše nejoblíbenější víkendová snídaně v Mikyně. Teď si ji navíc můžete připravit podle našeho receptu i doma.
Další porceServírujeme ...